冷榨菜籽油 郑州企鹅榨油设备榨油营养高油品好

在健康饮食理念深入人心的今天，消费者对食用油的品质要求已从“安全”升级为“营养与风味并重”。郑州企鹅粮油机械有限公司凭借自主研发的冷榨菜籽油生产线，以低温锁鲜技术为核心，为全球粮油产业提供了一套兼顾营养保留与生产的解决方案，成为行业技术革新的标杆。

营养与风味的双重守护

传统热榨工艺虽能提升出油率，但高温易破坏菜籽中的维生素E、植物甾醇、菜籽甾醇等热敏性成分。郑州企鹅的冷榨生产线将压榨温度严格控制在60℃以下，通过双螺杆榨油机的梯度压榨技术，使每一粒菜籽在均匀受压中释放油脂，避免焦化产生的有害物质。实验数据显示，其生产的冷榨菜籽油中α-生育酚（维生素E活性成分）含量较热榨油提升30%，植物甾醇保留率达92%，且磷脂含量低于5mg/kg，无需化学精炼即可达到一级油标准，真正实现“零添加、高营养”。

郑州企鹅粮油机械制造的液压榨油机特别适合小油坊菜籽油冷榨，出油率高，油饼残油率低，而且液压榨油机产生的油饼可以进行二次浸出制油，为油厂带来收益。郑州企鹅粮油机械制造的液压榨油采用不锈钢材质，减少了菜籽油在压榨过程中的污染。郑州企鹅粮油机械制造的液压榨油机停机时间短，自动化程度高，通过扳手或按键就可控制也液压榨油。

降本增效的可持续选择

郑州企鹅粮油机械的冷榨工艺省去了传统热榨的蒸炒工序，单位能耗降低40%，且双螺杆榨油机采用模块化设计，维护成本较单螺杆机型减少60%。其生产的菜籽饼粕因脱皮率高、蛋白质含量达42%以上，成为高品质饲料原料，每吨增值空间超300元。目前，该技术已服务全球60余个国家和地区，在哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦等沿线国家建成多个示范项目，助力当地粮油产业向绿色化、高值化转型。

从实验室到生产线，郑州企鹅以40余年技术积淀，将冷榨工艺从理论转化为可复制的工业方案。其冷榨菜籽油生产线不仅为消费者带来更健康的食用选择，更为粮油企业提供了降本增效、品质升级的可靠路径。在健康中国与全球粮食安全的双重命题下，郑州企鹅粮油机械正以创新之力，书写着中国粮油机械的新篇章。

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