0371-86661079

行业新闻

联系我们CONTACT

郑州企鹅粮油机械有限公司

地 址:河南省郑州市高新技术开发区化工路与长椿路交叉口南200米
联系人:张经理
手 机:13503839006
电 话:0371-86661079
邮 箱:sales@zzqe.com

您当前的位置:油脂精炼 > 新闻动态 > 行业新闻 > 行业新闻

胡麻籽毛油所含杂质需精炼

上传时间:2018-06-11阅读次数:编辑:油脂精炼

  胡麻籽是流行的食用油,许多高层人士用来食用或者送人,感觉都是备有面子的,但是你知道吗,直接压榨或者浸出的毛油是需要精炼的,否者不能食用。

  麻籽毛油是指用冷榨或者低温浸出方式制取得到的油脂。主要成分是各种甘油三酸酯的混合物,也称为胡麻籽中性油。胡麻籽毛油中含有不少的杂质,主要包括:悬浮杂质:如泥沙、饼渣等固体杂质;胶溶性杂质:主要为磷脂;油溶性杂质:主要为游离脂肪酸(FFA)、色素等;水分。

  为什么对胡麻籽毛油进行精炼呢?很简单,就是为了除去胡麻籽油中的杂质。因为:悬浮杂质、胶溶性杂质和水分的存在,会有利于微生物的活动,使油脂水解酸败; 磷脂的存在将使油脂外观混浊、暗淡。在炒菜时会产生大量的泡沫;油脂中所含FFA过高,会使油脂异味浓,风味差,有些FFA会在炒菜时发烟;不良色素使油脂颜色加深,甚至发黑。

  胡麻籽精炼需要用到油脂精炼设备,推荐企鹅粮油机械生产的胡麻籽油脂精炼设备,企鹅机械生产的胡麻籽油脂精炼设备,技术先进,质量好,精炼出来的胡麻籽油符合国标,符合人体需要的胡麻籽油的指标要求,并且企鹅机械在服务上做的非常好,油脂厂家使用设备中出现的任何问题我们都及时派技术人员前去解决,是服务周到企业。咨询电话:0371-86661079,联系人:张经理,手机:13503839006

公司简介 产品中心 技术文章 新闻动态 客户服务 联系我们

公司地址:河南省郑州市高新技术开发区化工路与长椿路交叉口南200米 服务电话:0371-86661079
Copyright © 2015-2018 企鹅粮油机械 版权所有

X请用手机扫描微信二维码